Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.236  Авторський знак:  Б43 
Белинская Е.И., Ганкевич О.Н.
Сырье для изготовления газерованых безалкогольных напитков и требования и его качеству

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1963  Місце видання:  К.  Видавництво:  <невизначено> 
Мова:  Російська  Обсяг:  40 с. 
УДК:  663.236 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	1	1
Відділ наукової літератури	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.23 Замінники вин

Статистика використання: Видач: 0

Замовити