Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  К65 
Бурштейн А.Н., Гнусов-Буше В.А., Гуревич А.И.
Концентрация, специализация, комбинирование и кооперирование производства в пищевой промышленности

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1979  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦНИИТЭИпищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  28 с. 
УДК:  664.002.33  ISBN:  0201-9124 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів