Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664:576.8  Авторський знак:  Ж41 
Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А.
Микробиология в пищевой промышленности

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1966  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  452 с. 
УДК:  664:579(075.3) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	5	5
Гуртожиток № 1	44	44

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0

Замовити