Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  641  Авторський знак:  З-46 
Здобнов А.И.
Эстетические требования к оформлению блюд

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1989  Місце видання:  К.  Видавництво:  Вища шк. 
Мова:  Російська  Обсяг:  126 с. 
УДК:  641(075) 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви