Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.6  Авторський знак:  Д99 
Дядюша И.Д.
Пути снижения себестоимости продукции хлебопекарной промышленности

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1966  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦИНТИпищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  35 с. 
УДК:  664.6.0031+338.58:664.6+/016.3/ 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби
• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.5 Ціни. Ціноутворення. Витрати/338.58 Економічні витрати. Суспільні витрати

Статистика використання: Видач: 0

Замовити