Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  Р49 
Рид Дж.
Ферменты в пищевой промышленности

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1971  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  414 с. 
УДК:  664 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	13	13
Абонемент відділу обслуговування	6	6
Відділ наукової літератури	13	13
Гуртожиток № 1	29	29
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 20

Замовити