Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  П8 
Сантарович Е.Э., Красикова С.Н., Одоева Г.А.
Видовая идентификация рыбы и рыбопродуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 12-13 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 3 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2004.