Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664:577.1  Авторський знак:  И88 
Украинский научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышлености
Исследование свойств и условий применения ферментного препарата глюкозооксидазы в пищевой промышленности

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1966  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦИНТИ пищ. пром-сти М-ва пищ. пром-сти СССР 
Мова:  Російська  Обсяг:  108 с. 
УДК:  664+577.1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	2	2
Відділ наукової літератури	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому

Статистика використання: Видач: 0

Замовити