Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  И49 
Ильясов С.Г., Красников В.В.
Методы определения оптических и терморадиационных характеристик пищевых продуктов

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1972  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  175 с. 
УДК:  664 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	8	8
Відділ наукової літератури	8	8

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 1

Замовити