Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  П8 
Росляков Ю.Ф., Шмалько Н.А., Уварова И.И.
Натуральные красители фирмы Hansen в производстве макаронных изделий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 88 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 3 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2004.