Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.8  Авторський знак:  К56 
Ковганко Р.Л., Змушко Е.И., Оленова В.Е.
Производство гарнирного и хрустящего картофеля из сухого картофельного пюре

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1979  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦНИИТЭИпищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  28 с. 
УДК:  664.833.6