Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.8  Авторський знак:  К78 
Кравцов И.С.
Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1974  Місце видання:  О.  Видавництво:  Маяк 
Мова:  Російська  Обсяг:  304 с. 
УДК:  664.8.03 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	8	8

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів (загалом). Консервування овочевих продуктів рослинного походження/664.8.03 Зберігання продуктів харчування та консервування

Статистика використання: Видач: 0

Замовити