Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  П8 
Козлов С.Г.
Проектирование структурированных продуктов сложного сырьевого состава

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 74-75 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст]. — М. : Роспищепром, 2004.