Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.236  Авторський знак:  К60 
Колесникова И.А., Зазирная М.В., Сергеева Н.М.
Сырье для производства безалкогольных напитков

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1981  Місце видання:  К.  Видавництво:  Техніка 
Мова:  Російська  Обсяг:  165 с. 
УДК:  663.236 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	46	46
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.23 Замінники вин

Статистика використання: Видач: 137

Замовити