Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  544.77  Авторський знак:  К60 
Коллоиды в процессах пищевой индустрии

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1946  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  187 с. 
УДК:  544.77:664 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	3	3

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/544 Фізична хімія/544.77 Колоїдна хімія
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0

Замовити