Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  П8 
Журавко Е.В., Грузинов Е.В., Кострова Е.И.
Мука зародышей пшеницы для производства функциональных продуктов питания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 23 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 5 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2004.