Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.2  Авторський знак:  К38 
Кишковский З.Н., Скурихин И.М.
Химия вина

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1976  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  311 с. 
УДК:  663.252(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	15	15

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.25 Виноробство

Статистика використання: Видач: 0

Замовити