Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  576.8  Авторський знак:  К43 
Кірова К.О., Слюсаренко Т.П.
Посібник з практичних знань по мікробіології харчових виробництв

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1958  Місце видання:  К.  Видавництво:  Держтехвмдав 
Мова:  Російська  Обсяг:  347 с. 
УДК:  579.67:663(076.5) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя/579.6 Прикладна мікробіологія/579.67 Харчова мікробіологія

Статистика використання: Видач: 0

Замовити