Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.14  Авторський знак:  К76 
Кошкина А.Б., Якушева А.И.
Снижение себестоимости продукции в кондитерской промышленности

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1984  Місце видання:  М.  Видавництво:  Лег. и пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  144 с. 
УДК:  657.478:664.68 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	5	5
Відділ наукової літератури	5	5

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/657 Бухгалтерiя. Бухгалтерський облiк. Рахiвництво/657.4 Рахунки. Плани рахунків. Калькуляція собівартості
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби/664.68 Борошняні кондитерські вироби. Виробництво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудинги

Статистика використання: Видач: 0

Замовити