Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.236  Авторський знак:  В35 
Веселов И.Я.
Простейшие способы приготовления хвойных напитков и экстрактов, содержащих витамин С

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1943  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  7 с. 
УДК:  663.236 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.23 Замінники вин