Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  П8 
Тулякова Т.В., Пасхин А.В., Седов В.Ю.
Стабилизация биотехнологических характеристик свекловичных меласс как один из путей повышения эффективности дрожжевого производства

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 80-82 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 9 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2004.