Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  С87 
Горбатов А.В., Маслов А.М., Мачихин Ю.А., Мачихин С.А., Табачников В.П., Косой В.Д.
Структурно-механические характеристики пищевых продуктов

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  1982  Місце видання:  М.  Видавництво:  Лег. и пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  296 с. 
УДК:  664.017.002.64(083) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	5	1
Абонемент відділу обслуговування	11	11
Відділ наукової літератури	5	1
Гуртожиток № 1	1	1
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 55

Замовити