Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663/664  Авторський знак:  М13 
Мазохина-Поршнякова Н.Н.
Подавление возбудителей ботулизма в пищевых продуктов

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1989  Місце видання:  М.  Видавництво:  Агропромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  175 с. 
УДК:  663/664  ISBN:  5-10-001923-9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	49	49

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв

Статистика використання: Видач: 0

Замовити