Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.3  Авторський знак:  М13 
Мазюкевич В.А.
Подготовка молока для производства маргарина

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1971  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  55 с. 
УДК:  664.3 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	8	8
Відділ наукової літератури	8	8

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.3 Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 0

Замовити