Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.236  Авторський знак:  М42 
Мединцев М.М.
Справочник по производству безалкогольных напитков

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  1962  Місце видання:  М.  Видавництво:  Центросоюза 
Мова:  Російська  Обсяг:  136 с. 
УДК:  663.236(035) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	4	3
Відділ наукової літератури	4	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.23 Замінники вин

Статистика використання: Видач: 6

Замовити