Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.7  Авторський знак:  С76 
Станкевич Г.М., Страхова Т.В., Атаназевич В.І.
Сушіння зерна

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1997  Місце видання:  К.  Видавництво:  Либідь 
Мова:  Українська  Обсяг:  352 с. 
УДК:  664.723(075.8)  ISBN:  966-06-0012-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	5	5
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна

Статистика використання: Видач: 31

Замовити