Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кухар В.Н., Пышняк В.П., Чернявская Л.И., Зорг Т.В.
Потери сахара и микробиологическая зараженность транспортерно-моечной воды

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 34-37 

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 2 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2004.