Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663  Авторський знак:  С23 
Калашников Е., Эпштейн Р., Панасенко В., Ротмистров М., Шаройко К., Семенкнко Г., Лифшиц Д.
Сборник работ по лимонно-кислому брожению

Вид документа:  Рідкісні та цінні видання 
Рік видання:  1937  Місце видання:  Харьков  Видавництво:  Укр. науч.-исслед. ин-т пищ. пром-сти 
Мова:  Російська  Обсяг:  116 с. 
УДК:  663 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	2	2
Відділ наукової літератури	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв

Статистика використання: Видач: 0

Замовити