Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.14:576.8  Авторський знак:  Б86 
Бочарова Н.Н., Кобрина Ю.П., Розманова Н.В.
Микрофлора дрожжевого производства

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1972  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  152 с. 
УДК:  663.18:576.8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	3	3
Відділ наукової літератури	3	3
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія/663.18 Промислова бактеріологія. Різні процеси, що використовують мікроорганізми (мікроби)

Статистика використання: Видач: 2

Замовити