Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Т50 
Колесник А.А., Ловачев Л.Н., Салун И.П., Хомутов Б.И.
Товароведение продовольственных товаров

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1967  Місце видання:  М.  Видавництво:  Экономика 
Мова:  Російська  Обсяг:  448 с. 
УДК:  664(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0