Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  Т78 
Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна

Вид документа:  Збірник наукових праць 
Рік видання:  1938  Місце видання:  Киев  Видавництво:  КТИПП им. А. И. Микояна 
Мова:  Російська  Обсяг:  162 с. 
УДК:  664 

Складові частини документа:

• Бузыкин, Н. А.
  Рациональное использование ножей в свеклорезках [Текст] / Н. А. Бузыкин // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 85-87.
• Ватник, И. М.
  Ускоренный метод определения амидо-аммиачного азота [Текст] / И. М. Ватник // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 51-58. — Библиогр. в конце ст.
• Галабутский, П. Г.
  К вопросу о методике исследования свеклы [Текст] / П. Г. Галабутский // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 43-50. — Библиогр. в конце ст.
• Городецкая, Е. И.
  О численном интегрировании диференциальных уравнений второго порядка с применением круга кривизны [Текст] / Е. И. Городецкая // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 125-131.
• Городецкая, Е. И.
  Об одном диференциальном уравнении теплопроводности [Текст] / Е. И. Городецкая // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 133-134.
• Динабург, А. М.
  Рациональные формулы для исследования измерительных приборов [Текст] / А. М. Динабург // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 135-144. — Библиогр. в конце ст.
• Знаменский, Г. М.
  Универсальный вискозиметр [Текст] / Г. М. Знаменский // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 3-17.
• Знаменский, Г. М.
  Формула для расчета вязкости сахарных растворов [Текст] / Г. М. Знаменский // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 18-22.
• Келлер, Р. Э.
  Окисление ксилозы и ксилан-содержащих растительных отходов [Текст] / Р. Э. Келлер, О. Д. Савосько // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 59-67. — Библиогр. в конце ст.
• Котельников, А. К.
  Новый способ построения диаграммы трансформатора [Текст] / А. К. Котельников // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 89-92.
• Литвак, И. М.
  Переход пектиновых веществ в сок и методика установления режима на диффузии [Текст] / И. М. Литвак // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 23-29. — Библиогр. в конце ст.
• Нахманович, Б. М.
  Гидролиз инулина в соках цикория [Текст] / Б. М. Нахманович // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 31-42. — Библиогр. в конце ст.
• Обремский, В. А.
  К вопросу определения величин некоторых элементов лестниц [Текст] / В. А. Обремский // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 119-124. — Библиогр. в конце ст.
• Пуликовский, В. А.
  К отысканию отношений угловых скоростей в некоторых механизмах с четырьмя низшими парами [Текст] / В. А. Пуликовский // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 111-117. — Библиогр. в конце ст.
• Пуликовский, В. А.
  Механизация выталкивания сахарных голов из форм [Текст] / В. А. Пуликовский // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 145-152. — Библиогр. в конце ст.
• Сафрис, И. Л.
  Нейтрализация избыточной кислотности паточной бражки и барды фильтрпрессной грязью [Текст] / И. Л. Сафрис // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 81-84. — Библиогр. в конце ст.
• Станиславская, В. М.
  О влиянии летучих жирных кислот на процесс брожения паточных заторов [Текст] / В. М. Станиславская // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 69-80. — Библиогр. в конце ст.
• Терентьев, Б. Е.
  Горячая посадка [Текст] / Б. Е. Терентьев // Труды технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1938. — Вып. 1. — С. 93-110. — Библиогр. в конце ст.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	1	1
Відділ наукової літератури	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 3

Замовити