Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.54  Авторський знак:  Н62 
Никитин Б.И.
Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  1973  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  424 с. 
УДК:  637.54.002(083) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	24	24
Гуртожиток № 1	30	30

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти/637.54 М'ясо домашньої птиці та пернатої дичини

Статистика використання: Видач: 9

Замовити