Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.9  Авторський знак:  М60 
Миллер Э.Э.
Техническое нормирование в рыбной промышленности

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1961  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  201 с. 
УДК:  664.9(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.9 Консервування продуктів тваринного походження

Статистика використання: Видач: 0