Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Л12 
Антипов С.Т., Гавриленков А.М., Добромиров В.Е., Завьялов Ю.А., Игнатов В.Е.
Лабораторный практикум по технологическому оборудованию пищевых производств

Вид документа:  Практикум 
Рік видання:  1999  Місце видання:  Воронеж  Видавництво:  ВГТА 
Мова:  Російська  Обсяг:  440 с. 
УДК:  664.002.51(076.5)  ISBN:  5-89448-049-3 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0