Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  658.3:664.6  Авторський знак:  О-62 
Опыт работы Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности в новых условиях

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1978  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦНИИТЭИпищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  43 с. 
УДК:  658.323.8:664.6+664.61 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.3 Взаємозв'язки людей на виробництві
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби/664.64 Сировина та напівфабрикати для хлібопекарських виробів/664.61 Пекарні

Статистика використання: Видач: 0

Замовити