Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  338:663.4  Авторський знак:  О-70 
Орцев А.П., Забарский В.М., Макарова Н.А.
Опыт работы Ленинградского пивоваренного завода Вена по повышению эффективности производства

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1971  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦНИИТЭИпищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  50 с. 
УДК:  663.4 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво