Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  658.6  Авторський знак:  М33 
Матюхина З.П., Королькова Э.П.
Товароведение пищевых продуктов

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2000  Місце видання:  М.  Видавництво:  ИРПО 
Мова:  Російська  Обсяг:  272 с. 
УДК:  658.6(075.8)  ISBN:  5-8222-0053-2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.6 Організація та техніка торгівлі. Товари. Надання послуг

Статистика використання: Видач: 4