Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.2  Авторський знак:  П80 
Маркер В.Э., Милютин А.А., Синельников И.Д., Шыркова
Производство крахмалопродуктов из картофеля

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1961  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  148 с. 
УДК:  664.2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	4	4
Відділ наукової літератури	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини

Статистика використання: Видач: 0

Замовити