Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.223  Авторський знак:  П80 
Брусиловский С.А., Мельников А.И., Мержанин А.А., Саришвили Н.Г.
Производство Советского шампанского непрерывным способом

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1977  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  232 с. 
УДК:  663.223.1-932 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	8	8
Відділ наукової літератури	8	8
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 8

Замовити