Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.68  Авторський знак:  Р45 
Рецептуры и технологические инструкции по производству кондитерских изделий

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1960  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦНИИТЭИпищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  408 с.