Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  И91 
Исупов В.П.
Пищевые добавки и пряности

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2000  Місце видання:  СПб.  Видавництво:  Гиорд 
Мова:  Російська  Обсяг:  176 с. 
УДК:  664+664.5  ISBN:  5-901065-28-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.5 Прянощі. Приправи

Статистика використання: Видач: 144