Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.2  Авторський знак:  В15 
Валуйко Г.Г., Шольц-Куликов Е.П.
Теория и практика дегустации вин

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2001  Місце видання:  Сімф.  Видавництво:  Тавріда 
Мова:  Російська  Обсяг:  248 с. 
УДК:  663.21  ISBN:  966-584-171-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	22	21
Філія 1	5	5
Читальний зал для студентів	5	5

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.21 Вина загалом. Вина за походженням

Статистика використання: Видач: 27

Замовити