Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  С74 
Соколенко А. И., Украинец А. И., Яровой В. Л., Васильковский К. В.
Справочник специалиста пищевых производств

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  2001  Місце видання:  К.  Видавництво:  АртЭк 
Мова:  Російська  Обсяг:  304 с. 
УДК:  664(035)  ISBN:  966-505-032-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	194	194
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 31

Замовити