Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.6  Авторський знак:  Р83 
Рудольф В.В.
Механизация технологических процессов производства безалкогольных напитков

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1967  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  180 с. 
УДК:  663.6 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	11	11
Відділ наукової літератури	11	11

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво

Статистика використання: Видач: 0

Замовити