Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.5  Авторський знак:  Р24 
Коробов М.М., Ройтер И.М., Мальцев П.М., Зазирная М.В., Ашкинузи З.К.
Расчет продуктов бродильных производств ликеро-водочных и безалкогольных напитков

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1961  Місце видання:  К.  Видавництво:  Гос. изд-во техн. лит. УССР 
Мова:  Російська  Обсяг:  259 с. 
УДК:  663.5(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	20	20

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування

Статистика використання: Видач: 12

Замовити