Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.7  Авторський знак:  П68 
Крошко Г.Д., Левченко В.І., Нікітчук Л.П., Стрій В.А., Щабельська Л.Д.
Правила організації і ведення технологічного процесу на борошномельних заводах

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1998  Місце видання:  К.  Видавництво:  ВІПОЛ 
Мова:  Українська  Обсяг:  145 с. 
УДК:  664.7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	3	3
Відділ наукової літератури	3	3
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна

Статистика використання: Видач: 16

Замовити