Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  Укр  Авторський знак:  С49 
Сляський Я., Васильківський Ф.
Помічні таблиці для хеміків цукроварень для підрахунку відсоткової кількості цукру та доброякости цукрових соків при 10-ти відсотковому розбавленню їх оцетатом олива

Вид документа:  Рідкісні та цінні видання 
Рік видання:  1920  Місце видання:  Київ  Видавництво:  КИЇВЦУКР 
Мова:  Українська  Обсяг:  188 с. 
УДК:  664.1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Науковий читальний зал	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 0