Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.7  Авторський знак:  С74 
Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  1962  Місце видання:  М.  Видавництво:  Заготиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  456 с. 
УДК:  664.7(035) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	1	0
Відділ наукової літератури	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна

Статистика використання: Видач: 9