Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  С75 
Среднеазиатский политехнический институт
Труды

Вид документа:  Збірник наукових праць 
Рік видання:  1957  Місце видання:  Ташкент 
Мова:  Російська  Обсяг:  83 с. 
УДК:  664.1 + 6(082)_ 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо