Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.9  Авторський знак:  С89 
Гуйго Э.И., Илюхин В.В., Камовников Б.П., Катюхин В.А., Каухчешвили Э.И., Кочерга С.М., Цюпа В.И., Янушкин Н.П.,
Сублимационная сушка пищевых продуктов животного происхождения за рубежом

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1972  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦНИИТЭИмясмолпром 
Мова:  Російська  Обсяг:  56 с. 
УДК:  664.9.047+/016.3/ 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	3	3
Відділ наукової літератури	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.9 Консервування продуктів тваринного походження

Статистика використання: Видач: 0

Замовити